Älteste Deutsche Sektkellerei Grempler & Co.
ul. Moniuszki 16
1826 gründeten August Grempler, Friedrich Förster und Carl Häusler die erste Sektkellerei Deutschlands. Die Produkte überzeugten rasch die Kunden. Um die Produktion zu verbessern, wurde der französische Cheftechnologe nach Grünberg geholt.
Die Weine waren nicht nur nach Deutschland aber auch ins Ausland exportiert. Von dem Ansehen der Marke zeugten Auszeichnungen mit Medaillen bei berühmten und weltweit bekannten Weinausstellungen: 1855 in Paris , 1862 in London und 1873 in Wien.
Die Brennerei verfügte über die größten Stadtkeller, die bis zu 1.5 Millionen Liter Wein fassen konnten. In der Hälfte der 80-er Jahren des 19. Jhs. lag die Jahressektproduktion bei ca. 200.000 Flaschen. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde die Kellerei als „Lubuska Wytwórnia Win“ (Lebuser Weinbrennerei) bekannt. Hier wurden noch weiterhin Weine hergestellt, zunächst Traubenweine, später auch Obstweine. Die Weinbrennerei wurde 1999 geschlossen, und heute stehen einige der riesigen Keller leer.