Piwnica winiarska Ernsta Mühle

Piwnica winiarska Ernsta Mühle – Park Sowińskiego

To jeden z największych ceglanych budynków Zielonej Góry, zbudowany w latach 60. XIX w. przez Ernsta Mühle, znamienitego producenta win.

Piwnica ma 60 m długości. Jej wnętrze jest podzielone na cztery części, zróżnicowane architektonicznie.

Wrażenie robi zwłaszcza ostatnia, wysoka na kilka metrów, przesklepiona kolebkowo hala. Można przypuszczać, że była to część produkcyjna, gdzie znajdowały się olbrzymie prasy winiarskie i kadzie fermentacyjne. Do hali prowadzi korytarz przedzielony kolumnadą. Ta część pełniła funkcję leżakowni.

Budynek należał do rodziny Mühle do 1910 r., kiedy zabudowania kupił rymarz Richard Schulz. Co ciekawe, rodzina Schulzów mieszkała na terenie wytwórni aż do lat 60. XX w. W czasach PRL-u w piwnicy mieściły się magazyny PSS „Społem”.

Obecnie gruntownie wyremontowana piwnica jest własnością prywatną.